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TÉRMINOS DE LA LETRA G

TÉRMINODESCRIPCIÓN
GENEROSO

Vino con alto contenido alcohólico, sometido a largos procesos de envejecimiento.

GOLOSO

Vino cuyo sabor recuerda toques dulces.

GOLPE (LLENO)

Labor de cava que consiste en cavar y allanar el suelo sin compactarlo.

GORRONA

Bota preparada para recibir el vino o mosto sobrante de otras faenas.

Acad. Que tiene por hábito comer, vivir, regalarse o divertirse a costa ajena.

GRADO ALCOHÓLICO

Relación entre el volumen de etanol que contiene el vino y el volumen total del vino, a una temperatura de 20º

GRADUACIÓN

Cantidad de alcohol contenido en 100 litros de vino.

GRAN RESERVA

Son los vinos que han pasado, al menos, dos años envejeciendo en barrica y tres meses en botella.

GUARDA

Vino que indica una buena tolerancia al envejecimiento.

GUSTO

Sensaciones del vino tras el paso del vino por la boca y la vía retronasal