LA VIÑA MES A MES

MARZO

Atado y desborre



Se acerca la primavera. La vid comienza a crecer: empieza el desborre.











Brote de vid o "aste" (en bordelés)

A lo largo de la poda, se han dejado dos yemas que comienzan a crecer a principios de primavera.


Estos brotes son fijados a los alambres para que los nuevos brotes se sitúen en el sentido de las hileras de vid: se trata del plegado.