DETALLES DE LA UVA GAMAY (TINTA)

NOMBREGAMAY (TINTA)
IMAGENGAMAY
DESCRIPCIONLAS PLANTAS SON DE BROTACIÓN TEMPRANA, POR LO QUE SE VEN AFECTADAS POR LAS HELADAS PRIMAVERALES. SON SENSIBLES A LAS ENFERMEDADES.

LOS RACIMOS MEDIANOS Y BASTANTE COMPACTOS. LAS UVAS SON DE TAMAÑO MEDIO, OSCURAS Y DE FORMA OVALADA.

LOS VINOS SON LIGEROS, ÁCIDOS, AFRUTADOS, AGRADABLES Y CON UN COLOR VIOLÁCEO, IDEALES PARA CONSUMIRLOS EN EL AÑO. EN NARIZ EVOCAN FRUTOS SILVESTRES.
ZONA DE CULTIVO EN ESPAÑACULTIVADA EN FRANCIA EN LAS REGIONES DE BEAUJOLAIS Y EL VALLE DE LOIRA. FUERA DE ESTAS ZONAS ES UNA VARIEDAD QUE NO SE HA ADAPTADO BIEN.
SINONIMOSLLAMADA GAMAY, GAMAY NOIR, GAMAY BEAUJOLAIS, MOUREAU Y PLAN DE BOUZE. ES UN CLON DEL PINOT NOIR.
CATA