DETALLES DE LA UVA MENCÍA (TINTA)

NOMBREMENCÍA (TINTA)
IMAGENMENCÍA
DESCRIPCIONSUS RACIMOS SON MEDIANOS Y NO MUY COMPACTOS. LOS FRUTOS SON DE TAMAÑO MEDIO, INSÍPIDOS, COLOR AZUL OSCURO Y CON FORMA ELÍPTICA.

LOS VINOS POSEEN UN TACTO ATERCIOPELADO, SON AFRUTADO, ALCOHÓLICOS Y ÁCIDOS. EN NARIZ SON ELEGANTES Y AROMÁTICOS.

ENVEJECEN BASTANTE BIEN TANTO COMO VARIETALES COMO SI COMPLEMENTAN CON OTRAS VARIEDADES.

SEGÚN ESTUDIOS RECIENTES ES MUY SIMILAR A LA CABERNET FRANC.
ZONA DE CULTIVO EN ESPAÑAPROCEDE DE FRANCIA (BURDEOS). LOCALIZADA EN LA ZONA SITUADA ENTRE GALICIA, ZAMORA Y LEÓN. SE CULTIVA EN LAS D.O. BIERZO, MONTERREI, RÍAS BAIXAS, RIBEIRA SACRA, RIBEIRO Y VALDEORRAS.
SINONIMOSDENOMINADA CABERNET, MEDOC, MENCÍA, MENCÍA PEQUEÑA, MENCÍA NEGRA Y NEGRA.
CATA