DETALLES DE LA UVA VERDEJO (BLANCA)

NOMBREVERDEJO (BLANCA)
IMAGENVERDEJO
DESCRIPCIONLA PLANTA ES DE BROTACIÓN TEMPRANA. LOS RACIMOS SON DE PEQUEÑO TAMAÑO. LAS UVAS SON PEQUEÑAS, REDONDAS Y DE COLOR AMARILLO.

FUNCIONA MUY BIEN SOLA, SIN EL APOYO DE OTRAS VARIEDADES DE UVA.

PROPORCIONA VINOS AROMÁTICOS (HERBÁCEOS) CON UNA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA BAJA Y DE COLOR AMARILLO-VERDOSO. EN BOCA SON MUY AFRUTADOS, ALGO AMARGOS, CON CUERPO Y SUAVES.

HACE ALGÚN TIEMPO SE UTILIZABA PARA LA ELABORACIÓN DE VINOS DE LARGAS CRIANZAS, PERO ACTUALMENTE SÓLO SE ELABORAN VINOS JÓVENES, AUNQUE TOLERA BIEN LA MADERA.
ZONA DE CULTIVO EN ESPAÑATIENE SU ORIGEN EN LA ZONA DEL RÍO DUERO. DESTACA EN RUEDA AUNQUE TAMBIÉN SE CULTIVA EN CIGALES, EN TORO Y EN ALGUNAS ZONAS DE CANARIAS. TAMBIÉN DESTACA EN AUSTRALIA Y PORTUGAL.
SINONIMOSTAMBIÉN CONOCIDA COMO BOTÓN DE GALLO BLANCO, GOUVEIO, VERDEJA, VERDEJA BLANCA, VERDEJO, VERDEJO BLANCO, VERDELHO O VERDELLO.
CATA