DETALLES DE LA UVA ZINFANDEL (TINTA)

NOMBREZINFANDEL (TINTA)
IMAGENZINFANDEL
DESCRIPCIONLAS PLANTAS SON DE BROTACIÓN TARDÍA, ALGO SENSIBLE A LAS ENFERMEDADES Y SU PRODUCCIÓN NO ES MUY ELEVADA. PREFIERE LOS CLIMAS FRESCOS Y SOLEADOS.

LOS RACIMOS SON GRANDES Y COMPACTOS. LAS UVAS SON DE UN TAMAÑO MEDIO Y REDONDAS.

LOS VINOS SON FRESCOS, CON CUERPO, AROMÁTICOS, CON COLOR ROJO-VIOLÁCEO Y ALCOHÓLICOS. EN BOCA RECUERDAN FRUTOS SALVAJES.

TOLERAN BIEN LA MADERA.

SE COMPLEMENTA BIEN CON OTRAS VARIEDADES COMO LA PINOT NOIR Y LA CABERNET SAUVIGNON.
ZONA DE CULTIVO EN ESPAÑACULTIVADA EN CALIFORNIA (DE DONDE ES ORIGINARIA), ITALIA Y SUDÁFRICA.
SINONIMOSCONOCIDA COMO MORELLONE, PRIMITIVO Y ZINFANDEL.
CATA