DETALLES DE LA UVA BOBAL (TINTA)

NOMBREBOBAL (TINTA)
IMAGENBOBAL
DESCRIPCIONES UNA PLANTA RESISTENTE A LAS SEQUÍAS A LA FILOXERA Y A OTRAS PLAGAS, TIENE UNA BROTACIÓN TARDÍA POR LO QUE NO SE VE MUY AFECTADA POR LAS HELADAS PRIMAVERALES. SUS RACIMOS SON MEDIANOS Y COMPACTOS. LAS UVAS SON REDONDAS Y MEDIANAS.

LOS VINOS SON DE UN COLOR CEREZA INTENSO, POCO ALCOHÓLICOS; EN NARIZ SON POCO INTENSOS, FRESCOS Y AFRUTADOS. LA ACIDEZ ES RELATIVAMENTE ALTA.

DESTACAN LOS ROSADOS JÓVENES.

SE COMPLEMENTA MUY BIEN CON OTRAS VARIEDADES PARA SU CRIANZA EN MADERA.
ZONA DE CULTIVO EN ESPAÑAESTÁ MUY EXTENDIDA POR ESPAÑA. SE CULTIVA EN LEVANTE TENIENDO EN UTIEL-REQUENA SU MAYOR EXTENSIÓN. TAMBIÉN ES UTILIZADA POR LAS D.O. ALICANTE, CALATAYUD, CAMPO DE BORJA, CARIÑENA, JUMILLA Y LA MANCHA. FUERA DE ESPAÑA PODEMOS ENCONTRARLA EN ITALIA Y FRANCIA.
SINONIMOSDENOMINADA BOBAL, PROVECHÓN, REQUENA, REQUENÍ, TINTO DE REQUENA.
CATA