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D.O. RIBEIRA SACRA
Bodegas

D.O. RIBEIRA SACRA

CLIMA Y SUELO DE LA D.O. RIBEIRA SACRA


Clima de la zona

El viñedo, excepto en la subzona de Quiroga en que el valle es más abierto, ocupa las abruptas laderas (ribeiras) de los encajados ríos, donde se cultiva en bancales de reducidas dimensiones, muchas veces inverosímiles, originando una viticultura que alguien ha calificado, acertadamente, como heroica.

En estos suelos, muchas veces de origen antrópico, no existe uniformidad, salvo en su común reacción ácida y buena fertilidad.